蔵六鮨 さかい

素材の持つ本物の旨味を最大限引き出し、旬の素材を最高の状態で味わっていただきます。
煮る、〆るなどの伝統の技を今に受け継ぎ一貫一貫に職人の魂と心意気が感じられる「蔵六鮨さかい」の『鮨』をお楽しみください。

せっかくのひとときですから、心ゆくまで楽しんでいただけますよう選び抜かれた木材や銅を店内に配っています。
職人技と感謝の気持ちを感じていただきながら、落ち着いた雰囲気が漂う空間で、心ゆくまで和の心をご堪能下さい。